山姆回应“猪肉数月前屠宰”争议。 3月21日，山姆相关负责人向澎湃新闻表示，“我们已关注到近期网络上的相关讨论，并第一时间展开全面核查。经核实，网传信息为不实信息。相关门店的相应产品，均为新鲜合规的冷鲜肉，均有合格的批次检疫证明，绝非‘冻化鲜’，并不存在网络传言‘数月前屠宰’的情况。” 该负责人进一步指出，“因日期导致的主要困惑实为系统信息同步与校验失误造成。我们已和合作方启动系统对接的优化工作，优化期间可能会出现部分商品的溯源二维码暂时无法查询的情况。山姆对生鲜品质的坚守始终如一，感谢公众的

5月21日上午，猪肉股拉升，正虹科技2连板，京基智农涨近6%，新五丰、顺鑫农业、唐人神等跟涨。

金秋十月本是猪肉消费旺季，然而国内猪肉却陷入“旺季不旺”的困境，期货与现货价格出现超预期下跌。 10月13日，生猪期货主力合约2511收盘下跌2.88%，报11125元/吨，续创历史新低，年内累计下跌21%，较去年高点下跌逾40%，空头氛围浓厚。猪肉现货价格自今年三季度以来也是“跌跌不休”，目前已跌破11元/公斤，报10.92元/公斤。 供需失衡导致猪价持续下跌，能繁母猪存栏量依然高企，而消费提振乏力，并且供应端充沛的现状短期内仍看不到有所改善的迹象，预示短期猪价难有上涨动力，上市猪企不得不在

在国家发展改革委今日召开的12月份新闻发布会上，国家发改委新闻发言人李超表示，今年1-11月，食品价格与去年基本持平，涨幅为近十年较低水平。究其原因，主要是受输入性、周期性、季节性等因素叠加影响，猪肉、蔬菜等价格去年基数较高、今年高位回落。 从猪肉看，去年下半年，生猪价格处于周期高位、产能明显增加，今年处于周期下行阶段，生猪、猪肉市场供应充足、价格低位运行，11月价格同比下降31.8%。从近日情况看，随着“两节”临近，市场需求季节性增加，生猪、猪肉价格略有回升，后期可能继续有所回升。 从鲜菜看

时至年末，生猪市场又将迎来节庆消费旺季。不过在当前市场价格持续低迷的背景下，今年传统春节前夕旺季的特征或不明显。 12月1日，国内期货市场上生猪期货主力合约2601收于11495元/吨，依然处于年内低位。而现货市场上，据搜猪网数据，上周市场加速下探，全国仅四川地区猪价受腌腊活动零星启动支撑出现0.2元/公斤左右的上涨，其余大部地区受供需失衡矛盾加剧呈现大范围联动下跌。进入11月份，猪价呈现持续性单边下跌态势，截至上周五全国均价较上月末12.39元/公斤的阶段性高点累计下跌近1.3元/公斤，与1

据农业农村部监测，截至12月1日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.80元/公斤，较上周五下降0.2%；鸡蛋平均价格为7.33元/公斤，较上周五下降0.3%。